Ребята узнали, как маленькие, но такие важные микроорганизмы помогают производить многие продукты, которые мы едим каждый день.
Научились работать с методом кислотно-основного титрования — титровали молоко и изучали его свойства.
Реакции, которые происходят при титровании, впечатлили всех!
А ещё школьники пересаживали дрожжевые культуры, наблюдая, как эти крошечные организмы начинают «работать» и превращать простое тесто в настоящий шедевр!
Каждый эксперимент как маленькое волшебство!
Семиклассники не только увидели, как наука помогает создавать продукты питания, но и получили вдохновение для дальнейших исследований.
Может быть, именно среди этих любознательных школьников скрываются будущие биотехнологи или ученые, которые откроют миру новые технологии!